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干黄豆150g，水1300ml，葡萄糖酸内酯3g step1:准备150克的干黄豆用清水浸泡10个小时。 step2:将泡好的黄豆加入破壁机中，加入清水打成豆浆。若机器没有煮豆浆功能，请将打完的豆浆放入锅中煮（150g的干黄豆配1300ml水，打豆浆和煮豆浆共用水1300ml。）豆浆煮开后再煮5min，即可关火。 step3:将煮完的豆浆倒入盆中冷却2min，与此同时将3g葡萄糖酸内脂在另一盆中用少量温水化开。 step4:将冷却2min后的豆浆倒入装有葡萄糖酸内酯的盆中，不要搅拌，撇去表面浮沫，然后直接覆盖保鲜膜自然凝固30分钟。 step5:最后加入根据自己的口味制作的卤汁或白糖。