dogegg
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dogegg
拿油炸花生米来说，家庭版不会跟饭店一样直接泡油里炸，只能是倒一些油然后不停翻炒。首先观色，如果花生米颜色变深，就说明可以了，如果看起来暗红，那就说明糊了。其次闻香，熟了之后的花生米会发出特有的香味，闻到香味的时候就要注意颜色变化。 至于肉，还是尝尝为好