荤菜和素菜的分类里都有个麻婆豆腐，希望整理一下

[lyy1119]

素菜里的麻婆豆腐连辣椒都没用到还算麻婆豆腐吗？也许不应该叫这个名？素菜里的麻婆豆腐有用量不清楚的问题和一个笔误（笔误见老issue）。
用量不清楚在操作中水的多少，然后还有倒数第二步的加入水淀粉，没看懂。

操作

• 豆腐切块（每块 2 * 2 cm ），猪肉切成肉丁
• 起锅烧油,倒入蒜末、豆瓣酱翻炒 5 S 后，倒入肉丁 继续翻炒 30 S
• 加入开水，水煮 30 S 后，倒入 豆腐，继续煮 2-3 分钟
• 中火烧干汁，加入水淀粉、食用盐后起锅
• 散上葱花

看见还有几个open的麻婆豆腐相关的issue。另外，发现release太老了。