HowToCook
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Features: 厨房打理指南
场景
厨房面积受限,往往做一两道菜就会导致屋子里很乱,面对厨房的整洁问题,是否能提供形式化的收纳建议? 似乎经验老道的厨师很擅长边做菜边收拾,如何训练这种技能?
好问题。我也非常困扰于这个问题。
期待高手回答。我会将大家的答案归档为文档。
更多是一种习惯化的操作问题,比如:预处理各种菜系后清理一遍,用具归位,而不是全堆在那里;各种调味品用完放回原位,而不是随手一放;各种调味品、用具摆放的位置是否合理等